Spargelgerichte

Solo-Spargel mit Vulcano-Rohschinken und Bärlauchpesto

Spargelsalat mit Erdbeer-Vinaigrette

Spargelsuppe

Spargelgratin - auf Wunsch mit Vulcano-Rohschinken

Grüner Veltliner Steinfeder 2011

Domäne Wachau-Weißenkirchen | Dürnstein | Wachau

Grauburgunder Klassik 2011

Fassold  | Neusetz bei Straden | Südoststeiermark

Neuburger 2011

Brandl | Radlbrunn | Weinviertel

Sancerre 2010 [Sauvignon Blanc]

Domaine de St. Pierre | Verdigny en Sancerre | Vallée de la Loire [Centre]

Verdejo 2010

Vina Cantosan | D.O. Rueda

Chinon Rosé de Saignée 2010 [Cabernet Franc]

Domaine de la Commanderie | Chinon | Vallée de la Loire [Tourraine]

Pinot Noir Eisenhut 2008

Schuster | Großriedenthal | Wagram

Selbstverständlich steht auch noch eine Vielzahl von weiteren Weinen zur Auswahl.

Sehr geehrte Gäste!  

Herzlich willkommen im Wein.Raum.  

Der Wein.Raum ist ein Bistro mit ganz besonderem Ambiente. Er soll Ihr persönlicher Wohn.Raum zum Entspannen, Wohlfühlen und Genießen sein. 

Mit unserem erlesenen Kulinarium sowie unseren Weinen wollen wir Ihnen neben Alt-Bewährtem auch nicht alltägliche Genüsse aus Küche und Keller bieten. Lassen Sie sich von uns verführen und verwöhnen – im Wein.Raum – Ihrem Wohn.Raum.  

Wir haben für Sie kulinarische Köstlichkeiten aus Österreich und Frankreich vorbereitet.  

In unserem Angebot finden Sie auch die Produktlinie „De Merin“ aus Straden in der Südost-Steiermark und die Schinkenmanufaktur „Vulcano“ aus Auersbach in der Ost-Steiermark.  

Entspannen Sie und lassen Sie die Hektik des Alltags hinter sich. Genießen Sie mit allen Sinnen und gönnen Sie sich einige ruhige Momente. Sie haben es sich verdient! Vergessen Sie bei uns Zeit und Raum – aber niemals den Wein.Raum.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen Genuss mit allen Sinnen. 

Herzlichst,   

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Teresa von Avila

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